Bachelor

Hotel­management

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Karriereaussichten mit dem Bachelor Hotelmanagement

Gastfreundschaft und professioneller Gästeservice vor den Kulissen sowie perfekte Organisation von Verfügbarkeiten, Finanzen, Personal und Wareneinsatz nach modernsten betriebswirtschaftlichen Methoden hinter den Kulissen: Darauf bereiten wir Dich vor.
Nach Deinem Abschluss arbeitest Du zum Beispiel als ...

Studiengangsleitung Hotelmanagement

Prof. Dr. Nicola Zech

Egal ob in der Hotellerie, in der Gastronomie, auf dem Kreuzfahrtschiff oder im Freizeitpark: Führung und Organisation entscheiden maßgeblich über den Erfolg einer Einrichtung. Hospitality Manager müssen ihr Angebot einerseits mit den Augen des Kunden marktgerecht durchleuchten, andererseits aber auch die optimale Umsetzung aus organisatorischer und betriebswirtschaftlicher Sicht gestalten. Kurzum: Spezialisten sind gefragt, denn Exzellenz ist der Anspruch. Der Aufbau des Bachelorstudiums Hotelmanagement stellt eine solide Vorbereitung auf die Anforderungen im realen Management-Alltag dar. Neben grundlegenden betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten werden vertiefende Fachkenntnisse (z.B. Food and Beverage Management, Rooms Division Management und Revenue Management) ebenso vermittelt wie Sonderthemen (z.B. Kreuzfahrtmanagement, Nachhaltigkeitsmanagement und Eventmanagement) in entsprechenden Wahlpflichtmodulen.

Die hohe Nachfrage nach qualifizierten Fach- und Führungskräften in der Hospitality-Branche – einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige weltweit – eröffnet unseren Absolventinnen und Absolventen hervorragende Perspektiven in einem spannenden und dynamischen Umfeld. Mögliche Positionen nach Studienabschluss sind Front Office Manager, Sales Manager, Revenue Manager oder Food and Beverage Manager. Dabei gilt es, die Vielschichtigkeit der Branche zu betonen. Die angegebenen Positionen könnten neben der klassischen Hotellerie alternativ auch in verwandten Branchen wie Gastronomie, Kreuzfahrtschiffe oder Klinikmanagement besetzt werden.

Bachelor Studienberatung

Jennifer

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